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Come and share our passion for coffee at an event
Making coffee is an art
but don't need to be complicated
26 May 2026, 18:30 – 20:00Uma torra pode valorizar acidez brilhante, outra pode buscar equilíbrio, outra ainda pode realçar doçura e finalização. Nesta degustação, vamos entender como as mudanças nas etapas de torra alteram profundamente o perfil sensorial da bebida.
30 May 2026, 09:00 – 11:00Neste workshop, vamos explorar o que acontece depois da colheita do fruto do café e como os diferentes processos de secagem, beneficiamento e fermentações influenciam diretamente a doçura, a acidez, o corpo e a clareza sensorial na bebida, trazendo complexidade e muito sabor!
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Degustação de Café - Perfis de torra e escolhas sensoriais.
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Degustação - O Melhor Café de Dia das Mães - Experiência Sensorial com Afeto
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Degustação de Café - Descobrindo Perfis Sensoriais
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Workshop - Território, Clima e Origem
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Degustação Especial - Dia Nacional do Café: Um Passeio pelas Regiões do Brasil
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Degustação de Café - Perfis de torra e escolhas sensoriais.
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Workshop - Da Fazenda a Xícara: como o Pós-Colheita define o Sabor da Bebida
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