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Fri 31 Oct
|COR Café - Jardins São Lourenço
Workshop - Latte Art em Casa.
Neste encontro, vamos aprender a vaporizar o leite corretamente e entender o que faz uma espuma ser doce, sedosa e brilhante. Vamos descobrir como controlar a textura, a temperatura e os primeiros traços da latte art, usando equipamentos mais simples, como uma prensa francesa ou um pequeno mixer.
Time & Location
31 Oct 2025, 18:30 – 19:30
COR Café - Jardins São Lourenço, R. Mateus Leme, 4019 - estacionamento, nr. 3.992 - São Lourenço, Curitiba - PR, 82200-000, Brazil
About the event
Neste workshop, vamos aprender a dominar o leite: entender sua temperatura ideal, a formação da microespuma e os primeiros passos da Latte art. Com demonstrações e práticas acessíveis, da máquina de espresso à prensa francesa, você vai perceber como o leite pode ser trabalhado de forma simples e intuitiva, mesmo em casa.
Um encontro para quem quer aprimorar o paladar, o olhar e o toque. Mais do que aprender sobre aspectos visuais, é sobre entender textura, calor e tempo, os detalhes que transformam o café em experiência ainda mais rica.