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sex., 11 de jul.
|COR Café - Jardins São Lourenço
Workshop - Espresso Descomplicado
Neste encontro, vamos desmistificar o espresso, uma das bebidas mais potentes e mal compreendidas do mundo do café. Você vai descobrir o que realmente faz diferença na bebida, trazendo doçura, acidez e intensidade em equilíbrio!
Horário e local
11 de jul. de 2025, 18:30 – 19:30
COR Café - Jardins São Lourenço, R. Mateus Leme, 4019 - estacionamento, nr. 3.992 - São Lourenço, Curitiba - PR, 82200-000, Brazil
Sobre o evento
Participe de um workshop prático inteiramente dedicado ao espresso – o coração de muitas bebidas e um verdadeiro teste de técnica e precisão. Seja você um entusiasta do café, um barista caseiro ou apenas curioso sobre como uma xícara tão pequena pode conter tanto sabor, esta sessão vai te guiar pelos fundamentos da preparação do espresso, desde a moagem e pressão até o equilíbrio de sabores e a crema.
Vamos conduzir uma degustação comparativa com diferentes perfis e variações de espresso, ajudando você a desenvolver um olhar mais atento, sobre o que torna um espresso realmente bom. Não perca essa oportunidade de aprimorar seu paladar, aprender sobre café e ter uma experiência única aqui no COR. Venha explorar a ciência e a arte por trás de um espresso perfeito!