Pedidos online

produz um café limpo e equilibrado destacando as notas sensoriais do grão. Seu formato cônico é ideal para o famoso café coado • 250ml

um método de infusão e sem uso de filtro de papel, promete um café mais encorpado e intenso, preservando os óleos naturais do grão • 250ml

um dos métodos mais completos, por usar infusão, filtro de papel e pressão, extraindo um café com acidez brilhante e doçura • 150ml

seu filtro com ondas e fundo plano proporciona uma extração uniforme e com maior contato da água e o café, resultando em uma bebida encorpada e sabor complexo • 250ml

seu filtro especial proporciona uma tripla filtragem, a qual produz um café limpo, suave, com corpo e sabor brilhantes • 250ml

um método de extração à frio, que consiste no gotejamento de água gelada pelo café por mais de 24 horas, resultando em uma bebida gelada com sabor complexo e refrescante, trazendo um corpo intenso e licoroso • 200ml

experimente a diferença de métodos de extração: entre um cortado, um espresso e um coado (recomendado para 1-2 pessoas) • 300ml

experimente três cafés com perfis sensoriais e torras diferentes (achocolatado, frutado licoroso ou floral) extraídos na Hario V60 (recomendado para 1-2 pessoas) • 600ml

experimente a diferença de métodos de extração: entre um French Press, um Chemex e um Aeropress (recomendado para 1-2 pessoas) • 600ml

shot curto de espresso • 30ml

shot de espresso • 40ml

shot longo de espresso • 50ml

shot de espresso com água quente • 60ml

shot de espresso com limão taiti • 40ml

duplo shot de espresso • 60ml

shot de espresso com espuma de leite • 40ml

shot de espresso com leite vaporizado • 90ml

duplo shot de espresso, leite vaporizado e espuma de leite • 240ml

duplo shot de espresso e leite vaporizado • 180ml

leite vaporizado, espuma de leite e um shot de espresso • 240ml

duplo shot de espresso, calda de chocolate e leite vaporizado • 240ml

duplo shot de espresso, calda de caramelo e leite vaporizado • 240ml

shot de espresso extraído sobre o gelo • 90ml

duplo shot de espresso vaporizado com gelo • 180ml

duplo shot de espresso, leite gelado e gelo • 240ml

shot de espresso, leite gelado e gelo • 240ml

shot de espresso, leite gelado, xarope de vanilla e gelo • 240ml

shot de espresso, leite gelado, xarope natural de coco e gelo • 240ml

shot de espresso, leite gelado, calda de chocolate e gelo • 240ml

shot de espresso, leite gelado, calda de caramelo e gelo • 240ml

duplo shot de espresso com suco de laranja e hortelã • 240ml

duplo shot de espresso com soda tônica e limão • 240ml

sorvete fior di latte coberto por crumble e um shot de espresso • 240ml

sorvete fior di latte batido com calda de chocolate, leite gelado e um espresso • 350ml

leite extra integral, sem lactose ou vegetal de aveia • 150ml

chai com leite quente ou gelado • 240ml

chai com um shot de espresso, leite quente ou gelado • 240ml

chai com leite gelado e redução natural de coco • 240ml

matcha natural com leite quente ou gelado • 240ml

matcha natural com um shot de espresso, leite quente ou gelado • 240ml

matcha com leite gelado e redução natural de coco • 240ml

matcha com leite gelado e caramelo salgado da casa • 240ml

matcha com leite gelado e uma dose de xarope de vanilla • 240ml

infusão de hibisco com laranja e hortelã • 350ml

infusão de mate tostado com limão e anis • 350ml

infusão de capim limão, limão e gengibre • 350ml

infusão de camomila e hortelã • 350ml

infusão de hibisco com blueberry e hortelã • 350ml

infusão de mate tostado com limão e hortelã, adoçado opcionalmente com mel • 350ml

infusão de capim limão com frutas vermelhas e hortelã • 350ml

infusão de camomila com maracujá e hortelã • 350ml

chocolate meio amargo, canela e marshmallow • 240ml

chocolate meio amargo, gelado e cremoso• 240ml

chocolate meio amargo e conhaque, finalizado com canela • 240ml

com redução de coco, leite, gelo e hortelã • 250ml

abacaxi, maracujá, leite, gelo e hortelã • 250ml

com limão, água de coco, mel, gelo e hortelã • 250ml

redução de maracujá, água com gás, gelo e hortelã • 250ml

redução de morango, água com gás, gelo e hortelã • 250ml

redução de mirtilo, água com gás, gelo e hortelã • 250ml

abacaxi, couve, hortelã, gengibre e mel • 250ml

cenoura, suco de laranja, açafrão, gengibre e hortelã • 250ml

morango, beterraba, gengibre, mel e hortelã • 250ml

suco natural de laranja • 250ml

suco natural de maracujá • 250ml

tradicional limonada suíça natural • 250ml

suco natural de morango com laranja • 250ml

suco natural de abacaxi com hortelã • 250ml

com ou sem gás • 350ml

água com gás • 750ml

cinco unidades de pão de queijo artesanal, feito com 40% de queijo provolone e parmesão

iogurte natural com calda natural de morango, blueberry, papaya ou maracujá, servido com granola caseira de nozes e mel

tradicional brunch inglês com batatas salteadas, bacon crocante, linguiça grelhada levemente apimentada, tomate assado, pão de fermentação natural sourdough, ovos poché e feijão branco no molho vermelho

brunch vegano com banana da terra grelhada, mix de cogumelos com espinafre e tomate cereja refogados, pão de fermentação natural sourdough, avocado fatiado e feijão branco no molho vermelho

purê de batata com legumes empanado, ovos poché, molho hollandaise e bacon crocante

iogurte natural, ovos poché, linguiça e manteiga levemente apimentada, gremolata e dukkah

panqueca salgada, pernil cozido lentamente na cerveja, creme de ricota e bacon crocante

panqueca salgada, cubos de frango crocante com molho agridoce levemente apimentado Gochujang Glaze, mix de folhas e repolho rox

fatia generosa de brioche grelhado, carne refogada com sufrito de pimentão, batata palha caseira e ovo frito

molho de tomate caseiro com ovos poché, espinafre e fatias de pão de fermentação natural sourdough tostadas

omelete com molho de tomate, cebolas em conserva, e saladinha de folhas agrião com parmesão ralado

mix de folhas com tomate cereja e frango crocante.

mix de folhas verdes e roxas com mozzarela de búfala, lâminas de pera e nozes

mignon suíno marinado no molho de shoyu levemente apimentado, servido com arroz de coco e salada de repolho

frango crocante com cogumelos orgânicos ao molho bechamel

filé mignon grelhado, sobre purê de batatas com legumes empanado, molho de tomate, bechamel, saladinha de agrião e queijo parmesão

filé mignon grelhado fatiado, servido com confit de tomates cereja e mozzarella de búfala, pesto e ervas frescas, e sourdough tostado

duas fatias de pão brioche tostado, mix de frutas e creme inglês

pão sourdough tostado, creme de ricota, pera laminada, mel e granola doce

pão sourdough tostado, figo fresco, creme de ricota, mel

panqueca de banana e aveia, calda de chocolate meio amargo e café, banana grelhada e crumble

panqueca tipo americana, com morangos, creme de limão siciliano e crumble

panqueca estilo americana, com redução de mirtilo e creme de chantilly com baunilha

pão sourdough tostado com manteiga, acompanha geléia natural de frutas vermelhas

pão sourdough tostado com ovos poché, mexidos ou fritos (à escolha)

pão sourdough tostado com creme de abacate, ovo poché e pimenta calabresa

pão sourdough tostado, tomates confinados com ervas frescas, mozarela de búfala e pesto

pão sourdough tostado, creme de ricota, variedade de cogumelos orgânicos e farofa de bacon

pão brioche de forma com queijo mussarela, presunto royale e molho bechamel, gratinado no forno

duas fatias de pão brioche tostado, mix de frutas e creme inglês

pão sourdough tostado, creme de ricota, pera laminada, mel e granola doce

pão sourdough tostado, figo fresco, creme de ricota, mel

mini baguete de fermentação natural, tiras de mignon com cebola roxa grelhada, molho de gorgonzola e batata palha caseira

pão brioche tostado, frango crocante, molho de tomate e queijo gratinado e rúcula

pão crocante de fermentação natural, pernil cozido lentamente na cerveja e koleslaw cremoso

croissant com mussarela, presunto royale, tomate, folhas da estação e molho rosé

com ganache de chocolate meio amargo

com creme de beijinho

com creme de goiabada

com açúcar de confeiteiro

com creme e raspas de limão siciliano

maça e nozes com chantilly de baunilha

torta de chocolate meio amargo

clássico Tiramisu servido geladinho, com cacau 70%

brownie de chocolate servido em uma panelinha quente com calda de chocolate e sorvete flor di latte

servido com calda de frutas vermelhas

sorvete fior di latte coberto por crumble e um shot de espresso • 240ml

panqueca de banana e aveia, calda de chocolate meio amargo e café, banana grelhada e crumble

panqueca tipo americana, com morangos, creme de limão siciliano e crumble

panqueca estilo americana, com redução de mirtilo e creme de chantilly com baunilha

duas fatias de pão brioche tostado, mix de frutas e creme inglês

pão sourdough tostado, creme de ricota, pera laminada, mel e granola doce

pão sourdough tostado, figo fresco, creme de ricota, mel

Cava, Espanha

Cava, Espanha

Cava, Espanha

Serra Gaúcha, Brasil

Vale Maule, Chile

Vale Casablanca, Chile

Vale Loncomilla, Chile

Minho, Portugal

Delle Venezia, Itália

Saumur, França

Alentejo, Portugal

Canelones, Uruguai

Mendoza, Argentina

Nuits-Saint-Georges, France

Mendoza, Argentina

Puglia, Itália

Vale Loncomilla, Chile

aperol, espumante, água gaseificada e rodelas de laranja

gin com soda tônica, rodelas de limão e zimbro

espumante com suco de laranja natural

gin, campari, vermouth rosso e uma fatia de laranja

morango, limão, kiwi ou maracujá com vodka ou cachaça

um shot de espresso batida com gelo e Licor 43

uísque, café coado, creme de leite e açúcar demerara batidos

clássica, servida gelada e ainda mais irresistível quando acompanhada de uma rodela de limão • 330ml

aproveite a riqueza de aromas e a suavidade inconfundível desta cerveja Belga em cada gole • 330ml