Um pedacinho de paraíso, berço da nascente do Rio Doce e do Rio Paraíba do Sul e sede do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro, com natureza exuberante e altitude média de 1.200 m entre picos e montanhas.

Fazenda Jardim das Oliveiras, localizada no município de Araponga, em Minas Gerais. Simone e João da Silva Neto, pequenos produtores, com aproximadamente 15 hectares de terra plantada e cerca de 60 mil pés, com diversas variedades. A produtora rural ressalta que, assim como o vinho, o consumidor busca uma nova experiência a cada xícara, por isso o casal decidiu investir no plantio de diferentes variedades da espécie arábica. Para manter a produção com diferentes variedades, a fazenda firmou parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), que desenvolveu testes de variedades de café e escolheu as que melhor se adaptavam à propriedade.

Como recompensa pelo esforço e dedicação, nos últimos 5 anos, seu produto esteve entre os melhores do Brasil em diversos concursos. A cafeicultura os ensinou que, com perseverança e cuidado, é possível produzir um produto de excelente qualidade.