Conheça o café do Norte Pioneiro do Paraná: tradição, cooperativas fortes e cafés doces com notas de chocolate e castanhas.

O Planalto da Bahia, também conhecido como Chapada Diamantina e Chapada de Minas, vem se destacando como uma das regiões mais promissoras do Brasil para a produção de cafés especiais. A combinação entre altitude, solo fértil e técnicas modernas de cultivo tem proporcionado cafés com perfis sensoriais complexos e alta qualidade.

Descubra o perfil único do café do Sul de Minas: acidez cítrica, doçura natural e cultivo familiar sustentável na região mais tradicional do Brasil.

Alta Mogianao - Cafés Especiais do Brasil Região da Alta Mogiana Excelência em Cafés Especiais Alta Mogiana a tradiçāo em cafés de São...

Assim como acontece com o vinho, é possível detectar certas notas especiais, que podem até ser categorizadas em Aromas, Sabores e Notas Sensoriais. Veja como identificar o que está na sua xícara.

Se você é apaixonado por café especial, a Região do Cerrado Mineiro, em Minas Gerais, merece toda a sua atenção. Em pouco mais de 40 anos, essa região produtora de café se consolidou como referência em qualidade, inovação e sustentabilidade no cenário nacional e internacional.